そんな時に簡単に時間と手間をできるだけ掛けずに作れるメニューを紹介します。
今回は、お昼から少しリッチな気分になれるフレンチトーストの紹介です。
本来ならば、味を染み込ませてパンを柔くするために一晩ほどつけておいた方がいいんですが、漬け込むところから含めて10分で手軽に料理することができます。
材料
・食パンまたはバゲット（今回は食パンんとバゲットの両方を使用）
・牛乳
・グラニュー糖またはケーキシロップ
・たまご
作り方
1．食パン食べやすいように半分に切ります（バゲットは厚さを2から3ｃｍにななめ切りをしておく）
２．切った食パンとバゲットをボールやお皿に入れて牛乳をパンがひたひたになるまで全体にかける
ポイント！！
ここでパンと牛乳を馴染ませることで一晩寝かさなくてもパンが柔らかくなり、食感がふわふわになります。
3．フランパンにマーガリンを引いて中火で温める
4．2で柔くしたパンにグラニュー糖またはケーキシロップをかける
ひっくり返して両面にかけると味が均一になっておいしいです。
5．卵を2個割って溶いておく
6．4の味付けをしたパンに溶いた卵を満遍なくかけて、両面に卵液を馴染ませる
７．６で卵液に浸したパンを3で温めておいたフライパンに移してそれぞれ2分程度づつ焼けば出来上がり！！
焼くときにグラニュー糖を使っているとカラメル状になっているカリカリした食感が出るので、グラニュー糖を使った方がお勧めです。
食べるときにジャムやケーキロップの追加、季節のフルーツやホイップクリームまでつけるとお店屋さんのフレンチトースみたいですよ。
アレンジメニュー
ランチよりもスィーツ感を出すことで、疲れた時にお気に入りの珈琲や紅茶を淹れて飲めばやる気もアップできますよ
追加の材料
・バニラアイス
・プリン（カスタードクリームの方がお勧め）
・フルーツソース（今回はいちごソース）
＜手順＞
1．お皿にプリンまたはカスタードクリームを入れます
2．フレンチトーストを盛り付け
3．フレンチトーストの上にバニラアイスとフルーツソースをトッピング
※ハーブ系があるとさらに爽やかになり見た目も良くなります
まとめ
時間がない時にさっと作れるメニューがないかと考えて作りました。
漬け込みが短い分、味は少し落ちますが家族も満足して食べています。
後は、付け合わせでサラダや生ハムなんかをつけると更に豪勢になって、10分で作ったとは思えないような出来栄えになります。
今回の材料費は1人前で約100円もかかってないと思います。
＜参考価格＞
・食パン 5枚切りで100円位（1枚なので25円）
・牛乳 1Lで150円位（250ｃｃ位使ったので38円位）
・卵 10個で180円（2個使用で36円位）
・グラニュー糖は金額難しいですが10円分も使ってないです）
合計：99円＋グラニュー糖分
また、お手軽に作れる料理があれば随時紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いします。
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